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Gwenole OLLIVIER
Gwenole OLLIVIER
omment tu fais quand tu as suivi des études d'oenologie et viticulture dans le sud de l'Europe et en Nouvelle Zélande, et que tu ne peux pas vivre hors de Bretagne ? Tu laisses tomber le vin, tu rentres au pays et tu crées de bonnes bières bretonnes. Je suis Gwenole et j'ai créé la Brasserie d'Istribilh à Plouider