🥦 Santé et alimentation dans l’économie bretonne
La santé et l’alimentation sont au cœur de l’économie bretonne, mais aussi au cœur de nos vies.
Deux secteurs intimement liés, qui façonnent notre quotidien et dessinent l’avenir de la Bretagne.
🌾 Une terre nourricière en pleine transition
La Bretagne, terre agricole depuis des siècles, porte une responsabilité immense :
produire mieux, plus sainement, et de manière durable.
Face aux attentes croissantes des citoyens – circuits courts, bio, respect du vivant –
l’agroalimentaire breton doit évoluer et innover.
➡️ Souveraineté alimentaire
➡️ Traçabilité et qualité des produits
➡️ Relocalisation des filières
🏥 Santé en Bretagne : relever les défis
Accès aux soins, désertification médicale, inégalités territoriales…
La Bretagne, comme ailleurs, fait face à de grands défis sanitaires.
Mais elle peut aussi être un laboratoire d’initiatives locales :
✅ Médecine de proximité
✅ Prévention et santé publique
✅ Réseaux solidaires et coopératifs
🌍 Entre santé, environnement et alimentation
Pollutions agricoles, qualité de l’eau, alimentation ultra-transformée…
Tout est lié. Pour NHU Bretagne, il est urgent de repenser nos modèles
à la croisée de l’écologie, de la santé et de l’économie.
👉 Une alimentation locale et saine
👉 Une agriculture respectueuse de l’humain et du vivant
👉 Un système de santé résilient et humain
🐓 Une Bretagne plus forte, plus autonome
Nous en sommes convaincus :
Pas d’économie bretonne solide sans alimentation saine et système de santé accessible.
Cette rubrique explore, analyse, propose.
Avec ambition, esprit critique… et une seule boussole :
🧭 le bien commun breton.
