Une Galaxie UHT bientôt en centre Bretagne ?

Le lait breton coule à flot pour la Chine.

Déjà le 15 Décembre 2015, NHU Bretagne évoquait dans un article l’installation des Chinois de SYNUTRA dans le Kreiz Breizh.

Puis, deux ans, presque jour pour jour, ils remettent cela. En effet le projet d’implantation d’une seconde usine, évoqué par Liang Zhang dès 2016, va devenir réalité. Ainsi ce 18 Décembre dernier, une demande de permis de construire vient d’être déposée en mairie de Karaez (Carhaix). Sur un terrain de trente hectares et à proximité de l’usine déjà existante, la demande porte sur une surface de plancher de trois hectares.

Du lait UHT cette fois : projet Galaxie.

La première unité fabrique de la poudre de lait pour l’alimentation infantile. La seconde usine à construire sera spécialisée dans la fabrication de lait UHT. Parallèlement à cette usine de lait UHT serait installée une centrale à énergie verte. Son nom de code est Galaxie.
On parle ici de la création de cent à deux cent emplois directs.

Mais il y a des lourdeurs …

SYNUTRA n’aurait pas encore déposé son dossier ICPE.
ICPE pour Installation Classée pour le Protection de l’Environnement. Il s’agit d’un dossier relatif à la prévention des pollutions et des risques. Que toute entreprise doit remettre à l’administration pour obtenir son accord.
Une fois ce dossier déposé, il faudra encore attendre une année pour son examen attentif par l’administration française.